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鹽津鋪?zhàn)影l(fā)布“大魔王戰(zhàn)略” 定義中國(guó)風(fēng)味零食新未來(lái)

2025-12-11
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2025年12月11日,鹽津鋪?zhàn)佑陂L(zhǎng)沙隆重舉辦“大魔王戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)暨渠道經(jīng)銷商大會(huì)”。

大會(huì)以“百億征程 魔王領(lǐng)航”為主題,匯聚了戰(zhàn)略伙伴、行業(yè)權(quán)威、投資人、媒體及全球經(jīng)銷商,共同探討行業(yè)穿越周期、持續(xù)增長(zhǎng)的戰(zhàn)略路徑。


鹽津鋪?zhàn)影l(fā)布“大魔王戰(zhàn)略” 定義中國(guó)風(fēng)味零食新未來(lái)


01 PART.ONE  錨定三大賽道:邁向世界級(jí)品牌

鹽津鋪?zhàn)佣麻L(zhǎng)張學(xué)武分享了公司面向未來(lái)的核心戰(zhàn)略思考,明確將聚焦“中國(guó)風(fēng)味零食”、“健康高蛋白零食”與“健康甜味零食”三大黃金賽道,矢志為中國(guó)貢獻(xiàn)一個(gè)世界級(jí)的休閑零食品牌。


鹽津鋪?zhàn)影l(fā)布“大魔王戰(zhàn)略” 定義中國(guó)風(fēng)味零食新未來(lái)


張學(xué)武指出,公司的未來(lái)建立在三大戰(zhàn)略板塊之上:

以魔芋零食、豆制品零食為代表的中國(guó)風(fēng)味零食:他認(rèn)為,魔芋作為一種健康的全球性超級(jí)食材,將成為中國(guó)風(fēng)味的最佳載體。以魔芋為核心的中國(guó)風(fēng)味零食,有望像樂(lè)事的薯片一樣,成長(zhǎng)為一個(gè)全球性品類,這是鹽津未來(lái)增長(zhǎng)的第一曲線。同樣基于植物基蛋白的豆腐零食,則將成為繼麻醬素毛肚之后,推動(dòng)風(fēng)味零食品類增長(zhǎng)的第二大引擎。

以蛋品與優(yōu)質(zhì)蛋白零食開(kāi)拓健康市場(chǎng):公司孵化的“蛋皇”鵪鶉蛋等產(chǎn)品,已憑借極致創(chuàng)新獲得市場(chǎng)認(rèn)可。他預(yù)判,溏心蛋、無(wú)抗蛋這類高品質(zhì)蛋品,將成為走向全球的普及型單品。同時(shí),公司將持續(xù)整合全球鱈魚(yú)等優(yōu)質(zhì)資源,拓展健康蛋白零食。

以果干、烘焙果凍等產(chǎn)品完善健康甜味序列:在健康甜味零食品類,公司已建立起包括全球領(lǐng)先大片芒果干在內(nèi)的產(chǎn)品矩陣,并持續(xù)推動(dòng)健康化升級(jí)。

張學(xué)武強(qiáng)調(diào),所有的戰(zhàn)略都源于“做好產(chǎn)品”這一根本使命。為此,鹽津鋪?zhàn)娱L(zhǎng)期聚焦于構(gòu)建四大核心能力:深耕源頭供應(yīng)鏈:在產(chǎn)業(yè)鏈上游,公司依托鹽津控股,深入印尼魔芋、東南亞芒果干等全球優(yōu)質(zhì)原料產(chǎn)地,通過(guò)自建與合作保障源頭安全與穩(wěn)定,踐行“慢即是快”的長(zhǎng)期主義。打造智能制造標(biāo)桿:公司大力建設(shè)行業(yè)領(lǐng)先的超級(jí)工廠,實(shí)現(xiàn)從原料到生產(chǎn)的全程數(shù)字化與智能化,旨在讓中國(guó)零食的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)比肩國(guó)際巨頭。堅(jiān)持創(chuàng)新驅(qū)動(dòng):公司持續(xù)保持行業(yè)領(lǐng)先的研發(fā)投入,通過(guò)風(fēng)味、工藝的極致創(chuàng)新,將傳統(tǒng)食材轉(zhuǎn)化為爆款產(chǎn)品,這是贏得渠道與消費(fèi)者信任的關(guān)鍵。成功打造品牌:公司已用實(shí)踐證明了品牌打造能力,從“31度鮮”到“大魔王”、“蛋皇”,鹽津團(tuán)隊(duì)能夠高效地將好產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為具有強(qiáng)大心智地位的品牌。


02 PART.TWO  簽約王一博:不做追隨者,只做大魔王

在發(fā)布會(huì)前夕,鹽津鋪?zhàn)诱叫记嗄暄輪T、歌手王一博成為“大魔王”品牌全球代言人。此次合作是基于雙方內(nèi)在精神的深度契合,王一博所展現(xiàn)的“專注、探索與不設(shè)限”的極客精神,與大魔王品牌“以極致產(chǎn)品力顛覆傳統(tǒng)”的創(chuàng)新者形象高度同頻,真正體現(xiàn)了“大魔王看上了王一博,王一博看好大魔王”。


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“只做大魔王”的底氣,源于其從零開(kāi)創(chuàng)“麻醬素毛肚”品類的魄力,以及對(duì)“東方母醬”麻醬風(fēng)味與植物基賽道的堅(jiān)定深耕。在產(chǎn)業(yè)鏈上游,品牌依托鹽津控股,深入印尼、云南構(gòu)建源頭供應(yīng)鏈,并推動(dòng)魔芋公平貿(mào)易實(shí)踐;在制造端,公司投入建設(shè)了全球領(lǐng)先的超級(jí)工廠,從而實(shí)現(xiàn)了從種源到生產(chǎn)的完整產(chǎn)業(yè)鏈自主掌控。

這種以完整產(chǎn)業(yè)體系支撐品類定義的長(zhǎng)期主義,塑造了品牌專注、引領(lǐng)的鮮明特質(zhì)。這與王一博在多個(gè)領(lǐng)域追求極致、不斷突破的公眾形象形成了精神共鳴。雙方攜手,旨在將“大魔王”強(qiáng)勢(shì)單品積累的巨大用戶基數(shù),轉(zhuǎn)化為具有深度情感認(rèn)同的品牌資產(chǎn),從而構(gòu)建超越單一爆款周期的長(zhǎng)久生命力。


03 PART.THREE “重回商超”:在消費(fèi)者主權(quán)時(shí)代重構(gòu)渠道價(jià)值

面對(duì)渠道劇變,鹽津鋪?zhàn)映?wù)副總經(jīng)理蘭波在大會(huì)上提出“幸存者與領(lǐng)跑者”的深刻論斷,并系統(tǒng)闡述了“重回商超”的核心渠道戰(zhàn)略,旨在從供應(yīng)商升級(jí)為商超的“增長(zhǎng)伙伴”。


鹽津鋪?zhàn)影l(fā)布“大魔王戰(zhàn)略” 定義中國(guó)風(fēng)味零食新未來(lái)



蘭波指出,以“胖東來(lái)調(diào)改”為代表的零售變革正驅(qū)動(dòng)商超價(jià)值回歸。鹽津鋪?zhàn)訄?jiān)信商超在消費(fèi)體驗(yàn)、信任背書(shū)與規(guī)?;矫婢哂胁豢商娲膬r(jià)值。為此,公司規(guī)劃了四大支撐舉措:

大單品穩(wěn)盤(pán):以月銷過(guò)億的“大魔王麻醬素毛肚”等產(chǎn)品保障渠道流量與周轉(zhuǎn)效率;

創(chuàng)新品增值:通過(guò)品牌聯(lián)名、IP跨界等方式,為渠道創(chuàng)造差異化與情緒溢價(jià);

定制品協(xié)同:為山姆等特定系統(tǒng)開(kāi)發(fā)專屬產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)深度綁定;

強(qiáng)推廣賦能:加大“廠商周”等終端推廣投入,直接拉動(dòng)銷售。


04 PART.FOUR 深化戰(zhàn)略合作,夯實(shí)產(chǎn)品力根基

大會(huì)現(xiàn)場(chǎng),多項(xiàng)關(guān)鍵合作得到集中展示與深化。北京六必居食品有限公司總經(jīng)理俞江富親臨演講,雙方確認(rèn)將持續(xù)深化始于2025年10月的十年戰(zhàn)略合作,六必居的優(yōu)質(zhì)芝麻醬等原料將為大魔王產(chǎn)品風(fēng)味提供核心保障。


鹽津鋪?zhàn)影l(fā)布“大魔王戰(zhàn)略” 定義中國(guó)風(fēng)味零食新未來(lái)

北京六必居食品有限公司總經(jīng)理 俞江富


同時(shí),鹽津鋪?zhàn)优c農(nóng)心的聯(lián)名新品、全新“辛辣豆腐”產(chǎn)品正式上市發(fā)布,展現(xiàn)了公司強(qiáng)大的產(chǎn)品創(chuàng)新與跨界整合能力。


鹽津鋪?zhàn)影l(fā)布“大魔王戰(zhàn)略” 定義中國(guó)風(fēng)味零食新未來(lái)

中國(guó)農(nóng)心董事長(zhǎng) 李瑢宰

這些動(dòng)作的背后,是鹽津鋪?zhàn)映掷m(xù)加碼的研發(fā)與供應(yīng)鏈基石。

公司宣布2025年將持續(xù)投入研發(fā)費(fèi)用,擁有超過(guò)200人的研發(fā)團(tuán)隊(duì)及全球研發(fā)中心。鹽津控股已在印尼建設(shè)第三個(gè)魔芋精粉工廠,從源頭掌控核心原料,確保產(chǎn)品的“超級(jí)質(zhì)價(jià)比”。


05 PART.FIVE 全球視野與雙向賦能,共建增長(zhǎng)共同體

鹽津鋪?zhàn)用鞔_以樂(lè)事、億滋等國(guó)際巨頭為對(duì)標(biāo),堅(jiān)信全球品牌的強(qiáng)大勢(shì)能。旗下“大魔王”品牌自誕生即定位全球化,產(chǎn)品已銷往25個(gè)國(guó)家和地區(qū),與泰國(guó)7-11、新加坡思家客、美國(guó)99大華超市等主流渠道合作,踐行全球本土化運(yùn)營(yíng)。面向國(guó)內(nèi)市場(chǎng),鹽津鋪?zhàn)犹岢雠c經(jīng)銷商共建“命運(yùn)共同體”,通過(guò)品牌、產(chǎn)品、政策、服務(wù)四大維度進(jìn)行賦能,并呼吁經(jīng)銷商伙伴提升選品、終端運(yùn)營(yíng)與成本管控三大能力,共同進(jìn)化成為區(qū)域市場(chǎng)綜合服務(wù)商。


06 PART.SIX  消費(fèi)提振期的“鹽津樣本”

在當(dāng)前普遍認(rèn)知的消費(fèi)承壓期,鹽津鋪?zhàn)优c大魔王的逆勢(shì)增長(zhǎng)揭示了一個(gè)關(guān)鍵事實(shí):真正的消費(fèi)提振,從不依賴環(huán)境,而取決于能否持續(xù)創(chuàng)造“令人無(wú)法拒絕的產(chǎn)品”。

鹽津鋪?zhàn)拥膶?shí)踐,本質(zhì)上是對(duì)食品工業(yè)邏輯的“重做一遍”。它以長(zhǎng)期的重資產(chǎn)投入,構(gòu)筑制造與研發(fā)的深厚護(hù)城河;以對(duì)傳統(tǒng)風(fēng)味的科學(xué)解構(gòu)與現(xiàn)代轉(zhuǎn)譯,創(chuàng)造獨(dú)有產(chǎn)品價(jià)值;以全渠道與全球化的穩(wěn)健布局,追求可持續(xù)增長(zhǎng)。這區(qū)別于依賴短期營(yíng)銷的流量玩法,更貼近全球食品巨頭的發(fā)展內(nèi)核。

此次發(fā)布會(huì)不僅是大魔王的慶功,更是鹽津鋪?zhàn)幼鳛椤爸袊?guó)消費(fèi)創(chuàng)新樣本”的一次系統(tǒng)宣言。它或許預(yù)示,中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)的下半場(chǎng),將屬于那些尊重工業(yè)規(guī)律、深耕全球供應(yīng)鏈、并能以獨(dú)特價(jià)值打動(dòng)世界的“長(zhǎng)期主義者”。


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大魔王的故事,正是這個(gè)宏大敘事開(kāi)啟的篇章。










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